{"title":"Col Sandago","description":"","products":[{"product_id":"wildbacher-brut-rose-col-sandago-0-75l","title":"WILDBACHER Brut Rosé - COL SANDAGO, 0,75L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWildbacher Rosé Brut – Col Sandago, Venetien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin eleganter Spumante mit Charakter – der Wildbacher Rosé Brut von Col Sandago ist eine rare Interpretation der Rebsorte \u003cem\u003eBlauer Wildbacher\u003c\/em\u003e, die außerhalb der Steiermark kaum zu finden ist. In Venetien entfaltet sie eine ganz eigene Ausdruckskraft, vinifiziert als Schaumwein nach der Méthode Charmat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e Strahlendes Zwiebelrosa mit feiner, langanhaltender Perlage – klar, lebendig und animierend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase\u003c\/strong\u003e Zarte Aromen von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und reifen Pflaumen, begleitet von floralen Noten wie Rosenblättern und einer feinen Hefenuance. Ein Duftbild, das Frische und Eleganz vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e Trocken, cremig und harmonisch. Die Frucht ist präsent, aber nie aufdringlich – Erdbeeren, Pfirsich und Zitrusfrüchte verschmelzen mit einer gut eingebundenen Säure und einem mittellangen, feinperligen Finale. Ein unkomplizierter, aber stilvoller Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZweite Gärung im Drucktank (Méthode Charmat)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdelstahlausbau zur Erhaltung der Frische\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: ca. 12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, mariniertem Fisch, Gemüsegerichten oder einfach solo auf der Terrasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Rosé, der mit seiner feinen Perlage und subtilen Aromatik begeistert – Wildbacher Brut ist ein stilvoller Begleiter für festliche Momente und mediterrane Leichtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Col Sandago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910840164678,"sku":"223257","price":12.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/wildbacher-rose-brut-075-jpgjpg-3291.jpg?v=1747658000"},{"product_id":"wildbacher-metodo-classico-extra-brut-2016-col-sandago-0-75l","title":"WILDBACHER Metodo Classico Extra Brut 2016 - COL SANDAGO, 0,75L","description":"\u003ch1\u003eWildbacher Metodo Classico 2016 – Rosé Extra Brut\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCol Sandago – VSQ Vino Spumante di Qualità, Venetien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin eleganter Schaumwein mit Extra-Brut-Prägung – der Wildbacher Metodo Classico 2016 wird sortenrein aus der seltenen Rebsorte Blauer Wildbacher vinifiziert. In traditionellen Flaschengärung reift er 24–36 Monate auf der Feinhefe und offenbart so cremige Feinperligkeit und kompakte Struktur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eIm Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlasses, leuchtend rosa mit feiner und anhaltender Perlage – strahlend klar und animierend. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eIn der Nase\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZarte Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und kleinen roten Früchten, begleitet von Brioche- und Brotkrustennuancen sowie einer dezenten Hefewürze. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eAm Gaumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken und knackig mit lebendiger Säure. Vielschichtig und reichhaltig, zeigt er feine Mineralität und einen leicht würzigen, eleganten Abgang. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eAusbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: 100 % Blauer Wildbacher\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandlese in der ersten Septemberdekade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntrappen, leichtes Maische-Skin-Contact, statische Klärung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlaschengärung (Méthode Classique) mit 24–36 Monaten Hefelager\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnfiltriert, minimal geschwefelt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal als Aperitif oder zu feinen Meeresfrüchten, Sushi, rohem Fisch und leichten Antipasti. Auch wunderbar zu Ziegenkäse, frittiertem Gemüse oder als festlicher Solist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Schaumwein, der mit seinem außergewöhnlichen Charakter und der feingliedrigen Textur die Komplexität des Blauen Wildbacher eindrucksvoll in Szene setzt – ein Highlight für alle, die in Venetien nach ungewöhnlicher Finesse suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErgänzend lohnt es sich, den Wildbacher Metodo Classico 2016 einige Stunden vorher leicht geöffnet stehen zu lassen, um die subtilen Hefearomen noch voluminöser erlebbar zu machen. Zudem empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 6–8 °C, um die Frische optimal zu betonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Col Sandago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910840492358,"sku":"223259","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/wildbacher-metodo-classico-2016jpgjpg-3293.jpg?v=1747658003"},{"product_id":"prosecco-rose-doc-brut-col-sandago-0-75l","title":"Prosecco Rosé DOC Brut - COL SANDAGO, 0,75L","description":"","brand":"Col Sandago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910842261830,"sku":"223261","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/col-sandago-prosecco-doc-rosejpgjpg-3297.jpg?v=1747658012"},{"product_id":"costa-dei-falchi-docg-rive-di-collalto-extra-brut-col-sandago-0-75l","title":"COSTA DEI FALCHI DOCG Rive di Collalto Extra Brut - COL SANDAGO, 0,75L","description":"","brand":"Col Sandago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910924673350,"sku":"223252","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/prosecco-costa-dei-falchijpgjpg-3429.jpg?v=1760718349"},{"product_id":"vigna-del-cuc-docg-brut-col-sandago","title":"VIGNA DEL CUC DOCG Brut - COL SANDAGO 0,75L","description":"","brand":"Col Sandago","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":49910971269446,"sku":"223253-01","price":10.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L","offer_id":49910971400518,"sku":"223253-02","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/vigna-del-cucjpgjpg-3475.jpg?v=1760698964"},{"product_id":"camoi-colli-trevignano-igt-2016-col-sandago","title":"CAMOI - Colli Trevignano IGT 2016 - COL SANDAGO","description":"","brand":"Col Sandago","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":49910967140678,"sku":"236169-01","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L","offer_id":49910967173446,"sku":"236169-02","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/camoi-2018jpgjpg-3487.jpg?v=1760639278"},{"product_id":"case-bianche-docg-extra-dry-col-sandago","title":"CASE BIANCHE DOCG Extra Dry - COL SANDAGO","description":"","brand":"Col Sandago","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":49910964912454,"sku":"223255-01","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5L","offer_id":49910965141830,"sku":"223255-02","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/case-bianchejpgjpg-3529.jpg?v=1747659202"},{"product_id":"geschenkszylinder-col-sandago-fur-0-75l-flasche","title":"Geschenkszylinder COL SANDAGO für 0,75L Flasche","description":"","brand":"Col Sandago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49987417243974,"sku":"223263","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/collections\/col-sandago.oembed","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}