Produktbeschreibung Der handgefertigte Panettone des traditionsreichen Herstellers Il Panettiere di Dambrosio aus Altamura (Apulien) verbindet süditalienische Backkunst mit jahrelanger Erfahrung. Die Familie Dambrosio führt das Unternehmen in zweiter Generation und...

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Dieser Olivenöl zeigt sich in einem klaren, strahlenden Hellgelb. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifer Zitrone, zarten weißen Blüten und feiner Vanille, untermalt von grasigen Wiesenkräutern und...

Produktbeschreibung Der Mandre di Bufala von Borgoluce ist ein halb‐harter Käse, hergestellt ausschließlich aus Milch von hofeigenen Büffeln. Mit über 60 Tagen Reifung entwickelt er eine bemerkenswerte aromatische Tiefe mit...

Der „Rose von Gorizia“ (Radicchio Viola) ist eine der exklusivsten und faszinierendsten Radicchio-Sorten Italiens – eine echte Rarität aus der Region Friaul-Julisch Venetien, die nur in einem sehr begrenzten Gebiet...

Tartufo Dolce BIO ­– feines Haselnuss-Konfekt von Altalanga Lust auf edles Pralinenglück ohne Zuckerschock? Altalanga kombiniert 100 % Bio-Nocciola Piemonte IGP aus den Langhe mit kräftiger Zartbitterschokolade zu zartem, nur...

Produktbeschreibung Die Tagliolini Senatore Cappelli von Borgoluce bringen traditionelle Pastakunst in eine feine Form: Hergestellt aus 100 % der historischen Hartweizensorte Senatore Cappelli, steinvermahlen, mit Bronze-Trafilierung gezogen und schonend getrocknet.Borgoluce...

Produktbeschreibung Der Salame con Aglio von Borgoluce ist eine geschmackvolle Salami-Spezialität, bei der fein gehackter Knoblauch für ein charaktervolles Aroma sorgt. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur und sorgfältiger Reifung, gelingt hier...

Parmigiano Reggiano 24 Monate — Latteria del Fornacione 374 Kurz, intensiv und ausgewogen: Aus 100% Apennin‑Bergmilch gereift, zeigt der 24‑Monate‑Käse ein reiches Aroma von Heu, geröstetem Brot und nussigen Noten...

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Produktbeschreibung Mit den Rigatoni di Dicocco von Borgoluce erleben Sie eine außergewöhnliche Pastaspezialität aus der alten Weizensorte Farro dicocco (Emmer). Diese ursprüngliche Getreideart zeichnet sich durch ihren milden Geschmack, ihre...

Produktbeschreibung Die Ricotta di Bufala von Borgoluce ist eine feine Frischkäse-Spezialität, gefertigt ausschließlich aus dem Molkenrest (Siero) der hauseigenen Mozzarella-Produktion. Diese Verarbeitung erlaubt es, Ressourcen optimal zu nutzen und erzeugt...