{"product_id":"altena-vigneta-di-ron-2021-bortolotti-0-75l","title":"ALTENA Vigneta di Ron 2021 - BORTOLOTTI, 0,75L","description":"\u003ch3 data-end=\"345\" data-start=\"317\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1315\" data-start=\"346\"\u003eDer Altena Vigneta di Ron 2021 von Bortolotti stammt aus der exklusiven Einzellage „Vigna in Ron – Àltena“ (Vigneta di Ron àltena) oberhalb von Valdobbiadene, gekennzeichnet durch steile Hänge und morenisch-marinen Bodenverhältnissen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"621\" data-start=\"618\"\u003eHergestellt aus 100 % Glera-Trauben, wurde dieser Extra Brut auf klassische Weise vinifiziert: sanfte Pressung, gekühlte Gärung und \u003cstrong\u003ezweite Gärung in Autoklaven von rund 16 Monaten\u003c\/strong\u003e. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"952\" data-start=\"949\"\u003eIm Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit glitzernder Perlage. In der Nase entfalten sich Blütennoten und knackige Früchte wie Birne und Apfel, begleitet von kristalliner Frische. Am Gaumen verbindet sich diese Frische mit einer angenehmen Struktur, guter Länge und einer leichten mineralischen Rückung — ein eleganter Schaumwein mit ausgeprägtem Terroir-Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1351\" data-start=\"1317\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1349\" data-start=\"1317\"\u003eBesonderheiten \u0026amp; Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1687\" data-start=\"1352\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1452\" data-start=\"1352\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1452\" data-start=\"1354\"\u003eHerkunft: Einzellage „Vigneta in Ron – Àltena“, steile Rive-Hanglage mit anspruchsvoller Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1540\" data-start=\"1453\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1540\" data-start=\"1455\"\u003eStilistik: Extra Brut – sehr trocken, mit klarer Fruchtstruktur und feiner Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1572\" data-start=\"1541\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1572\" data-start=\"1543\"\u003eIdeal bei 6-8 °C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1687\" data-start=\"1573\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1687\" data-start=\"1575\"\u003eEmpfehlung: als delikater Aperitif oder begleitet von Fisch-Carpaccio, gegrilltem Lachs oder feinen Antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1711\" data-start=\"1689\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1709\" data-start=\"1689\"\u003eProduktdatenbox:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2016\" data-start=\"1712\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1738\" data-start=\"1712\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1738\" data-start=\"1714\"\u003eHersteller: Bortolotti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1782\" data-start=\"1739\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1782\" data-start=\"1741\"\u003eBezeichnung: Altena Vigneta di Ron 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1871\" data-start=\"1783\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1871\" data-start=\"1785\"\u003eHerkunft: Valdobbiadene DOCG, Einzellage „Vigneta in Ron – Àltena“ (Veneto, Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1897\" data-start=\"1872\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1897\" data-start=\"1874\"\u003eRebsorte: 100 % Glera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1918\" data-start=\"1898\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1918\" data-start=\"1900\"\u003eStil: Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1937\" data-start=\"1919\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1937\" data-start=\"1921\"\u003eFormat: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1967\" data-start=\"1938\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1967\" data-start=\"1940\"\u003eServiertemperatur: 6-8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2016\" data-start=\"1968\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2016\" data-start=\"1970\"\u003eIdeal zu: Aperitiv, Fischgerichte, Antipasti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bortolotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910944399686,"sku":"241014","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/111-bortolotti-altenajpgjpg-3451.jpg?v=1747658676","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/altena-vigneta-di-ron-2021-bortolotti-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}