{"product_id":"alture-metodo-classico-extra-brut-andreola-0-75l","title":"ALTURE Metodo Classico extra brut - ANDREOLA, 0,75L","description":"\u003ch1\u003eAlture – Vino Spumante Metodo Classico Extra Brut\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndreola – Sedico, Valbelluna (Dolomiti Bellunesi)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin strahlender Schaumwein, der mit feiner, cremiger Perlage und charakteristischer Struktur die alpine Frische und Mineralität der Dolomiten in jeder Flasche vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eIm Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHelles Strohgelb mit goldenen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eIn der Nase\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZitrusnoten von Grapefruit und Zitronenabrieb treffen auf weiße Blüten und zarten Jasmin, untermalt von feiner Brioche und süßen Gewürznuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAm Gaumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReichhaltig und sapid, mit kraftvollem Körper und vertikaler Frische. Die lebendige Säure balanciert das volle Mundgefühl, während das mineralisch-salzige Rückgrat in einem trockenen, eleganten Finale mündet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAusbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandlese von 100 % Chardonnay in 650 m Höhe im Valbelluna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErste Gärung in Edelstahl und Holz (Neuverwendung und Zement)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZweite Gärung in der Flasche nach Klassischer Methode \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMindestens 36 Monate Reifung auf der Hefe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDegorgement mit Extra Brut–Dosage, keine Filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraube: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHöhenlage: 650m ü.d.M.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: \u0026lt;3g RZ\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruck: 5,5bar\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt als eleganter Aperitif oder in Kombination mit feinen Meeresfrüchten, Sushi und zarten Kalbsgerichten. Serviertemperatur: 6–8 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50544464036166,"sku":"241063","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/metodo-classicobianco-da-bianco-cmyk-kopiejpgjpg-3733.jpg?v=1747658915","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/alture-metodo-classico-extra-brut-andreola-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}