{"product_id":"caserecci-dicocco-500g-borgoluce","title":"Caserecci Dicocco 500g - Borgoluce","description":"\u003ch3 data-start=\"340\" data-end=\"368\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"1216\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"397\"\u003eCaserecci di Dicocco\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"415\"\u003eBorgoluce\u003c\/strong\u003e sind eine handwerkliche Pasta-Variante aus 100 % \u003cem data-start=\"465\" data-end=\"480\"\u003eFarro dicocco\u003c\/em\u003e (Emmer), angebaut auf den Feldern von Borgoluce bei Susegana (TV).\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003eBorgoluce verfolgt eine integrierte Landwirtschaft – vom Anbau historischer Getreidesorten über Steinmahlung bis zur Bronze-Trafilierung und langsamen Trocknung bei niedriger Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"812\" data-end=\"815\"\u003eDie Caserecci-Form überzeugt durch eine raue, poröse Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt; die Steinmahlung und Bronze-Trafilierung sorgen dafür, dass Aroma und Textur erhalten bleiben.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1047\" data-end=\"1050\"\u003eGeschmacklich offenbart diese Pasta ein mildes Getreidearoma mit nussiger Note und eine angenehme Bissfestigkeit – ideal für all jene, die Pasta mit Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1250\"\u003eBesonderheiten \u0026amp; Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1253\" data-end=\"1739\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1253\" data-end=\"1340\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1340\"\u003eHergestellt aus \u003cem data-start=\"1271\" data-end=\"1286\"\u003eFarro dicocco\u003c\/em\u003e, einer alten Weizensorte mit besonderer Geschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1341\" data-end=\"1440\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1440\"\u003eSteinmahlung \u0026amp; Bronze-Trafilierung garantieren eine handwerkliche Pasta mit typischer Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1441\" data-end=\"1598\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1598\"\u003eDie Form „Caserecci“ eignet sich hervorragend für Saucen mit Gemüse, Ragù oder kräftigen Käsen – durch die Struktur bleiben Geschmack und Sauce zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1599\" data-end=\"1739\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1601\" data-end=\"1739\"\u003eEmpfehlung: al dente kochen (ca. 6-7 Minuten, je nach Packungsangabe) und servieren mit frischem Olivenöl, Parmesan und saisonalem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1741\" data-end=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1741\" data-end=\"1820\"\u003eNährwerte (pro 100 g, Durchschnittswerte laut Hersteller- bzw. Fachangabe):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1823\" data-end=\"2191\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1892\"\u003eEnergie: 350 kcal \/ 1482 kJ\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1893\" data-end=\"1986\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"1986\"\u003eFett: 2,8 g (davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,4 g)\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1987\" data-end=\"2075\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1989\" data-end=\"2075\"\u003eKohlenhydrate: 65,0 g (davon Zucker ca. 2,4 g)\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2076\" data-end=\"2132\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2078\" data-end=\"2132\"\u003eEiweiß: 13,0 g\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2133\" data-end=\"2191\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2135\" data-end=\"2191\"\u003eSalz: ca. 0,03 g\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2193\" data-end=\"2215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2193\" data-end=\"2213\"\u003eProduktdatenbox:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2216\" data-end=\"2491\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2216\" data-end=\"2241\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2218\" data-end=\"2241\"\u003eHersteller: Borgoluce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2242\" data-end=\"2275\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2244\" data-end=\"2275\"\u003eProdukt: Caserecci di Dicocco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2276\" data-end=\"2314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2314\"\u003eGetreideart: Emmer (Farro dicocco)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2315\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2317\" data-end=\"2333\"\u003eGewicht: 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2334\" data-end=\"2405\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2336\" data-end=\"2405\"\u003eVerarbeitung: Steinmahlung, Bronze-Trafilierung, langsame Trocknung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2406\" data-end=\"2447\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2408\" data-end=\"2447\"\u003eHerkunft: Italien (Susegana, Treviso)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2448\" data-end=\"2491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2450\" data-end=\"2491\"\u003eLagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Borgoluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50650930774342,"sku":"241092","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/casereccijpgjpg-3775.jpg?v=1747658990","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/caserecci-dicocco-500g-borgoluce","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}