{"product_id":"dirupo-brut-docg-andreola","title":"DIRUPO Brut DOCG - ANDREOLA","description":"\u003ch3 data-start=\"395\" data-end=\"427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"425\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"834\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"485\"\u003eDirupo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut\u003c\/strong\u003e ist das \u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"534\"\u003eAushängeschild der Kellerei Andreola\u003c\/strong\u003e – ein Wein, der die Seele der steilen Hänge des Valdobbiadene-Gebiets einfängt.\u003cbr data-start=\"625\" data-end=\"628\"\u003eSein Name \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"650\"\u003e„Dirupo“\u003c\/strong\u003e bedeutet \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"689\"\u003e„Abhang“ oder „Steilhang“\u003c\/strong\u003e und steht sinnbildlich für die mühevolle Handarbeit, mit der die Trauben an den steilen Hängen des Prosecco-Superiore-Gebiets geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"1087\"\u003eDie Trauben stammen aus den besten, steilen Weinbergen rund um \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"918\"\u003eCol San Martino\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"942\"\u003eFarra di Soligo\u003c\/strong\u003e, wo das einzigartige Mikroklima und der mineralische Boden der Moränenhügel Weine von außergewöhnlicher Frische und Komplexität hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1597\"\u003eNach der sanften Pressung erfolgt die \u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1176\"\u003ezweite Gärung im Autoklaven über etwa 60 Tage\u003c\/strong\u003e, um die natürliche Eleganz und feine Perlage zu bewahren.\u003cbr data-start=\"1234\" data-end=\"1237\"\u003eIm Glas zeigt sich der Dirupo \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1315\"\u003ehellstrohgelb mit lebendiger, feiner Perlage\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1316\" data-end=\"1319\"\u003eIn der Nase entfalten sich \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1410\"\u003eAromen von Apfel, Birne, weißen Pfirsichen und Akazienblüten\u003c\/strong\u003e, begleitet von einem Hauch Zitrus und frischer Kräuterwürze.\u003cbr data-start=\"1471\" data-end=\"1474\"\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"1491\" data-end=\"1534\"\u003etrocken, harmonisch und feinmineralisch\u003c\/strong\u003e, mit ausgewogener Struktur und einer präzisen, frischen Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1599\" data-end=\"1602\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1604\" data-end=\"1651\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1649\"\u003eBesonderheiten \u0026amp; Serviervorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1652\" data-end=\"2185\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1652\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1776\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1654\" data-end=\"1673\"\u003eNamensherkunft:\u003c\/strong\u003e „Dirupo“ – italienisch für Steilhang, Hinweis auf die Lage der Reben in den Hügeln von Valdobbiadene\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1777\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1779\" data-end=\"1857\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1779\" data-end=\"1792\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 90–95 % Glera, ergänzt durch kleine Anteile Verdiso und Perera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1858\" data-end=\"1929\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1860\" data-end=\"1878\"\u003eZweite Gärung:\u003c\/strong\u003e ca. 60 Tage im Autoklaven (Martinotti-Verfahren)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1930\" data-end=\"1960\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1932\" data-end=\"1960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1932\" data-end=\"1947\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e ca. 10 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1961\" data-end=\"1988\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1963\" data-end=\"1988\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1975\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 11,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1989\" data-end=\"2037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1991\" data-end=\"2037\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1991\" data-end=\"2000\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Brut – trocken, frisch, ausgewogen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2038\" data-end=\"2073\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2040\" data-end=\"2073\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2040\" data-end=\"2062\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6 – 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2074\" data-end=\"2185\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2076\" data-end=\"2185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2076\" data-end=\"2091\"\u003ePerfekt zu:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchten, Sushi, leichten Vorspeisen, mildem Käse oder einfach als eleganter Aperitif\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"0,375L","offer_id":49911098966342,"sku":"193001-01","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,75L","offer_id":49911099031878,"sku":"193001-02","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L","offer_id":49911099130182,"sku":"193001-03","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3L","offer_id":49911097065798,"sku":"193001-04","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/andreola-dirupo-brut-elefants5jpgjpg-3489.jpg?v=1760698964","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/dirupo-brut-docg-andreola","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}