{"product_id":"docg-extra-dry-rive-di-san-michele-sommariva-0-75l","title":"DOCG Extra Dry Rive di San Michele - SOMMARIVA, 0,75L","description":"\u003ch1\u003eRive di San Michele – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin glanzvoller Botschafter der historischen Rive San Michele, der in jedem Schluck die steilen Terrassen und den mineralischen Mergelboden widerspiegelt. Im Glas flimmert ein brillantes Strohgelb mit feinperligem Mousseux, das die Sinne fesselt, bevor Nuancen von Apfel, Birne und exotischen Früchten das Bouquet eröffnen. Am Gaumen zeigt sich dieser Extra Dry mit weiter, cremiger Textur, balancierter Säure und subtiler Süße, die in einem langen, vibrierenden Finale verweilt – ein stilvolles Statement für Liebhaber eleganter Frizzanti. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eIm Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrillantes Strohgelb mit feinperligem, anhaltendem Mousseux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eIn der Nase\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntense florale Aromen von Akazie, Lindenblüte, Jasmin und Geißblatt, dazu fruchtige Noten von Renette-Apfel, weißer Melone und Ananas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAm Gaumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeit und cremig, getragen von lebendiger, balancierter Säure und markanter Mineralität. Feinwürzige Hefetöne vereinen sich mit Anklängen von Pfirsich und Jazz-Apfel und führen in ein langes, seidig-cremiges Finale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eAusbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandlese und strenge Traubenselektion\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSanfte Pressung und statische Dekantation des Mosts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZweite Gärung im Autoklaven (Charmat-Methode)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMindestens 3 Monate Reife auf der Feinhefe (sur lie)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDosage: Extra Dry (12–17 g\/l Restzucker) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParameter\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % Glera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003epH\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtra Dry\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eServiertemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative pb-6 w-full after:border-b after:border-stroke-300 after:w-full after:absolute after:mt-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAustern, Jakobsmuscheln, Sushi und Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGegrillter Fisch und Meeresfrüchtesalate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeine Antipasti, Gemüse-Tempura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiche bis mittelgereifte Käse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sommariva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55086479999302,"sku":"241146","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/DOCGRIVEDISANMICHELE.jpg?v=1757784158","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/docg-extra-dry-rive-di-san-michele-sommariva-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}