{"product_id":"facchetti-franciacorta-dosaggio-zero-2015-docg-0-75l","title":"FACCHETTI Franciacorta Dosaggio Zero 2015 DOCG, 0,75L","description":"\u003ch1\u003eFacchetti – Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva 2015\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin kompromisslos trockener Schaumwein von kühler Eleganz – dieser Dosaggio Zero aus dem Haus Facchetti trägt die Riserva Mappale 78-Auszeichnung und erhielt 92 Falstaff-Punkte. Er reifte mindestens 36 Monate auf der Hefe und zeigt so die puristische Finesse eines wahren Franciacorta-Dosaggio-Zero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eIm Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrillantes Strohgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen und feiner, lebhafter Perlage, die unaufhörlich am Glasrand aufsteigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eIn der Nase\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin intensives Bukett aus gelbfleischigen Früchten und kandierten Zitruszesten, unterlegt von Brotkrusten- und würzigen Noten sowie grünen Akzenten nach Heu und frisch geschnittenem Gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eAm Gaumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken, mineralisch und würzig. Die präzise eingebundene Säure (6,9 g\/l) verleiht Frische, während die Cremigkeit der Hefelagerung und die feine Salznote im langen Abgang überzeugen. Der Wein balanciert gekonnt Struktur und Frische aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eAusbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorten: Chardonnay und Pinot Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandlese im September\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErste Gärung im Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHefelager: mindestens 36 Monate auf der Feinhefe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRestzucker: \u0026lt; 1 g\/l; Gesamtsäure: 6,9 g\/l; Alkohol: 12,5 % vol; SO₂ gesamt: 84 mg\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnfiltriert, minimale Schwefelung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt als Aperitif oder für festliche Anlässe – ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, feinen Antipasti und gereiftem Ziegenkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür optimale Perlage und Aromenentfaltung bei 8–10 °C servieren. Eine Magnumflasche gewinnt durch das langsamere Reifen auf der Hefe noch an Cremigkeit und Komplexität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Facchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910843081030,"sku":"223266","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/Facchettidosaggiozero.jpg?v=1760453993","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/facchetti-franciacorta-dosaggio-zero-2015-docg-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}