{"product_id":"faccoli-franciacorta-docg-rose-brut-0-75l","title":"FACCOLI Franciacorta DOCG Rose Brut, 0,75L","description":"\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm Fuße der Orfano-Berge, auf der ältesten und festesten Erde von Franciacorta gelegen, ist Faccoli ein Familienunternehmen, das mit Charakter geprägt ist. Die Interventionen erfolgen bedächtig, um das echte Wesen des Rosé – das über das Land und die Erntezeit berichtet – unverfälscht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eWeinbergslage \u0026amp; ihre Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Weinberge von Faccoli Lorenzo erstrecken sich am südwestlichen Hangfuß des Monte Orfano in Coccaglio, eingebettet in ein Kalk-Ton-Konglomerat, das Mineralität und vertikale Struktur in jeden Tropfen überträgt. Hier wurde bereits 1963 entschieden, dem dichten Nebel in der Tiefebene zu entgehen und stattdessen die sonnigen, gut belüfteten Südhänge zu kultivieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-lg-strong pb-1 [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5\"\u003eVorteile der Lage\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOptimale Belüftung Die Anhänge am Monte Orfano verhindern bodennahen Nebel und fördern durch stetige Luftbewegung gesunde, robuste Trauben­anlagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ps-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHervorragende Drainage Auf lehm-kalkhaltigem Boden fließt überschüssiges Wasser ab, Wurzeln dringen tief in nährstoffreiche Schichten und sorgen so für ausgeprägte Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ps-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusgewogene Sonneneinstrahlung Südwest-Ausrichtung garantiert bis in den frühen Abend hinein volle Sonneneinstrahlung und unterstützt eine gleichmäßige Reife mit harmonischer Säure-Frucht-Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiurnale Temperaturschwankungen Die Hanglage auf rund 200 m über Meer ermöglicht kühle Nächte nach warmen Tagen, was die Frische bewahrt und komplexe Aromenbildung begünstigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNachhaltige Bewirtschaftung Integrierter Weinbau mit minimalen Eingriffen reflektiert unverfälscht das Terroir und erhält die Bodenfruchtbarkeit für kommende Generationen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eAussehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Zartes Lachsrosa mit kupfernen Reflexen. \u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Feine, anhaltende Mousseux mit gleichmäßig aufsteigenden Perlen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBouquet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Frische Erdbeere; rote Johannisbeere; Himbeere; florale Noten von Rosenblatt; leichte Brioche- und Hefetöne durch zweite Gärung. \u003cstrong\u003eIntensität:\u003c\/strong\u003e Mittel bis ausgeprägt; zeigt sowohl fruchtige Frische als auch dezente Reifearomen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Struktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksbild:\u003c\/strong\u003e Saftig-fruchtig mit klarer roten Beerenfrucht, unterstützt von feiner Hefe- und Briochewürze. \u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Lebhaft und präzise, verleiht Frische und Länge. \u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Schlank bis mittelgewichtig mit eleganter Cremigkeit durch die Perlage. \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Frisch, leicht herb-fruchtig mit anhaltender, feiner Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003epassend zu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeeignet als Aperitif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasst zu Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs, Sushi, hellem Geflügel und milden Käsesorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFunktioniert gut zu Sommersalaten und leicht gewürzten Gerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur und Trinkreife\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C. \u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis in die nächsten 2–4 Jahre, je nach Flasche; zeigt unmittelbar Frische, gewinnt kurzzeitig an Komplexität mit etwas Reife.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin feingliedriger, eleganter Franciacorta Rosé, der Frucht und Hefenoten ausgewogen verbindet und sich vielseitig kombinieren lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Faccoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49911057809734,"sku":"216302","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/faccoli-rose0004jpegjpg-3633.jpg?v=1747657951","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/faccoli-franciacorta-docg-rose-brut-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}