{"product_id":"filanda-rose-brut-riserva-bortolomiol","title":"FILANDA Rosé Brut Riserva - BORTOLOMIOL","description":"\u003ch3 data-start=\"318\" data-end=\"346\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"1638\"\u003eDer „Filanda Rosé“ von Bortolomiol ist eine feinfühlige und ausdrucksstarke Kreation: 100 % Pinot Nero aus dem Oltrepò Pavese – im Reinblatt dieser Rebsorte mit einer kurzen Maischestandzeit, bevor eine sanfte Pressung beginnt.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"612\" data-end=\"615\"\u003eDer Wein ist eine liebevolle Hommage an die Frauen, die in den Seiden-Werkstätten (Filande) von Valdobbiadene gearbeitet haben – die Familie Bortolomiol widmet ihnen dieses Rosé als Zeichen von Respekt und Verbundenheit.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003eNach der Ernte zwischen etwa 20. und 25. August wird eine kurze Maische verarbeitet, es folgt die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. Anschliessend erfolgt die zweite Gärung im Autoklaven (Charmat-\/Martinotti-Methode), mit einer Ausbau-\/Lagerzeit auf der Hefe von \u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1194\"\u003eca. 6 Monate\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1233\" data-end=\"1236\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Filanda Rosé in einem zart glänzenden Rosé mit feiner Perlage. In der Nase wechseln Noten von roten Beeren (Himbeere, Johannisbeere), florale Anklänge sowie ein Hauch von Gewürz (Zimt, Pfeffer) und Brotkruste. Am Gaumen zeigt er Frische, Eleganz und eine angenehme Struktur – trocken, aber mit ansprechender Dichte und Genusskomfort.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1640\" data-end=\"1674\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1640\" data-end=\"1672\"\u003eBesonderheiten \u0026amp; Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1675\" data-end=\"1984\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1675\" data-end=\"1706\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1706\"\u003eRebsorte: 100 % Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1707\" data-end=\"1791\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1709\" data-end=\"1791\"\u003eStil: Brut Millesimato Riserva – eine besonders wertige Ausführung im Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1792\" data-end=\"1827\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1794\" data-end=\"1827\"\u003eIdeal bei \u003cstrong data-start=\"1804\" data-end=\"1814\"\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1828\" data-end=\"1922\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1830\" data-end=\"1922\"\u003eEmpfohlen zu Antipasti, feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als eleganter Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1923\" data-end=\"1984\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1925\" data-end=\"1984\"\u003eEin Rosé mit Charakter, – “von Frauen für Frauen” gewidmet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1986\" data-end=\"1989\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1991\" data-end=\"2016\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1995\" data-end=\"2014\"\u003eProduktdatenbox\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2017\" data-end=\"2474\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2017\" data-end=\"2044\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2044\"\u003eHersteller: Bortolomiol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2045\" data-end=\"2095\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2047\" data-end=\"2095\"\u003eProdukt: Filanda Rosé Brut Millesimato Riserva\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2096\" data-end=\"2126\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2098\" data-end=\"2126\"\u003eRebsorte: 100 % Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2127\" data-end=\"2221\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2129\" data-end=\"2221\"\u003eHerkunft: Italien, Veneto (Weinberge im Oltrepò Pavese, Lombardei)\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2222\" data-end=\"2273\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2224\" data-end=\"2273\"\u003eStil: Rosé-Schaumwein, Brut Millesimato Riserva\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2274\" data-end=\"2344\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2276\" data-end=\"2344\"\u003eAlkoholgehalt: ca. 12 % Vol.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2345\" data-end=\"2455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2347\" data-end=\"2455\"\u003eAusbau: ca. 6 Monate auf der Hefe nach zweiter Gärung im Autoklaven.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2456\" data-end=\"2474\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2458\" data-end=\"2474\"\u003eFormat: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":49911082516806,"sku":"203188-01","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5L","offer_id":49911083073862,"sku":"203188-02","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/filanda-rosepngpng-3509.png?v=1760718349","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/filanda-rose-brut-riserva-bortolomiol","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}