{"product_id":"franciacorta-rose-docg-2019-quadra-0-75l","title":"Franciacorta Rosé DOCG 2019 - QUADRA, 0,75L","description":"\u003ch3\u003eFranciacorta Rosé DOCG QRosé 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuadra – Cologne, Franciacorta, Lombardei\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Rosé mit Tiefe und Persönlichkeit: \u003cem\u003eQRosé 2019\u003c\/em\u003e ist ein Jahrgangs-Franciacorta, der aus \u003cstrong\u003ePinot Noir und Chardonnay\u003c\/strong\u003e vinifiziert wird – mit einem klaren Fokus auf die Struktur und aromatische Kraft des Pinot Noir. Die Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Cologne und reifen mindestens \u003cstrong\u003e45 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, bevor sie ohne übermäßige Dosage als Brut degorgiert werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e Zartes Antikrosa mit feiner, anhaltender Perlage – elegant, klar und von natürlicher Raffinesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase\u003c\/strong\u003e Ein vielschichtiges Bouquet aus \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e und einem Hauch \u003cstrong\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e. Die Pinot-Noir-Typizität zeigt sich in \u003cstrong\u003erosigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerdigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewürzigen Noten\u003c\/strong\u003e, die durch die lange Hefereife zusätzlich an Komplexität gewinnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e Frisch, vertikal und mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit. Die \u003cstrong\u003erote Frucht\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003esalzige Mineralität\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003efeine Textur\u003c\/strong\u003e machen ihn zu einem anspruchsvollen Begleiter für die gehobene Küche. Der Abgang ist klar, trocken und von subtiler Würze geprägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorten: Pinot Noir \u0026amp; Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e44 % des Grundweins reift in Holzfässern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlassische Flaschengärung (Metodo Classico)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMindestens 45 Monate Hefelager\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDosage: Brut mit 3g RZ\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: ca. 12,5 % Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e Ideal zu \u003cstrong\u003egegrilltem rotem oder weißem Fleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePizza mit Tomatensauce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRisotto mit Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e, aber auch zu \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003evegetarischen Gerichten mit Röstaromen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Rosé, der nicht nur die Eleganz des Franciacorta widerspiegelt, sondern auch die Handschrift von Quadra: modern, präzise und mit einem klaren Fokus auf Herkunft und Rebsorte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quadra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910941843782,"sku":"241010","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/qrosejpgjpg-3443.jpg?v=1747658652","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/franciacorta-rose-docg-2019-quadra-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}