{"product_id":"kheire-doc-sicilia-riserva-bio-2023-gorghi-tondi-0-75l","title":"KHEIRE DOC Sicilia Riserva BIO 2023 - Gorghi Tondi, 0,75L","description":"\u003ch2\u003eKheirè 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGorghi Tondi – Grillo Riserva DOC Bio, Sizilien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Weißwein mit Herkunft, Charakter und Geschichte: Der Kheirè 2023 vom Weingut Gorghi Tondi stammt von rund 30 Jahre alten Grillo-Reben, die auf kalkhaltigen, sandig-tonigen Böden im WWF-Naturreservat Lago Preola kultiviert werden – dort, wo die erfrischende Meeresbrise und sonnige Sommertage dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Lebendigkeit verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen – klar, leuchtend und von natürlicher Eleganz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase Ein intensives, fein strukturiertes Bouquet aus Zitronenzesten, Meersalz, zarten Mandelblüten (Frangipane), Ingwer, gelber Steinfrucht und einem Hauch Vanille. Die Aromen sind frisch, präzise und von subtiler Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen Trocken, harmonisch und vollmundig. Die lebendige Säure verleiht Frische, während die feine Mineralität Spannung aufbaut. Cremige Mandelnoten verschmelzen mit einer dezenten Salznote im langen, animierenden Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eAusbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManuelle Lese in der dritten Augustdekade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSanfte Pressung ganzer Beeren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGärung und 9 Monate Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e35 % Ausbau für 8 Monate in neuen französischen Barriques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFinale Assemblage und 6 Monate Flaschenreifung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnfiltriert, minimal geschwefelt, biodynamisch und vegan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu gegrillten oder geräucherten Meeresfrüchten, Krustentieren und leichten Fischgerichten. Auch hervorragend zu Geflügel in hellen Saucen, mediterranen Antipasti oder asiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitrusnoten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Wein, der mit leiser Eleganz ausdrückt, was sizilianische Gastfreundschaft bedeutet – Kheirè 2023 ist ein Willkommen in jedem Glas: kompromisslos, vielschichtig und von zeitloser Harmonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gorghi Tondi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55221981315398,"sku":"300026","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/KHEIRE.jpg?v=1759860495","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/kheire-doc-sicilia-riserva-bio-2023-gorghi-tondi-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}