{"product_id":"massifitti-bio-suavia-0-75l","title":"MASSIFITTI BIO 2020 - SUAVIA, 0,75L","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMassifitti Bianco Veronese IGT BIO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSuavia – Fittà di Soave, Venetien\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Weißwein mit Ursprung und Vision: \u003cem\u003eMassifitti\u003c\/em\u003e ist die moderne Wiederentdeckung der fast vergessenen Rebsorte \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e, die hier auf den kompakten Basaltböden von Fittà ihre volle Ausdruckskraft entfaltet. Der Name „Massifitti“ verweist auf die massiven vulkanischen Gesteinsformationen, die diesem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e Helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen – klar, strahlend und von natürlicher Eleganz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase\u003c\/strong\u003e Feine Aromen von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMeeresbrise\u003c\/strong\u003e. Dazu gesellen sich \u003cstrong\u003emineralische Noten\u003c\/strong\u003e von Feuerstein und nassem Stein – subtil, vielschichtig und einladend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e Vertikal und präzise. Die \u003cstrong\u003elebendige Säure\u003c\/strong\u003e trifft auf eine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e, getragen von salziger Mineralität und eleganter Frucht. Der Abgang ist lang, klar und von feiner Würze begleitet – ein Weißwein mit Tiefgang und Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100 % Trebbiano di Soave\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManuelle Lese Anfang September\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpontane Gärung mit Naturhefen im Edelstahltank (14–16 °C, 15 Tage)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeine malolaktische Gärung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e15 Monate Reifung auf der Feinhefe im Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12 Monate Flaschenreife\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 12,5 % Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e Ideal zu \u003cstrong\u003eAustern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erohen Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGemüse-Vorspeisen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZiegenkäse\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRisotto mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch als anspruchsvoller Aperitif ein Erlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Wein, der Geschichte schreibt – \u003cem\u003eMassifitti\u003c\/em\u003e ist nicht nur ein Tribut an die vulkanischen Böden von Soave, sondern auch ein Manifest für die Wiederentdeckung alter Rebsorten mit modernem Anspruch. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910919496006,"sku":"236186","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/massifitti-ritjpgjpg-3421.jpg?v=1747658616","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/massifitti-bio-suavia-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}