{"product_id":"miol-prosecco-rose-doc-brut-bortolomiol-0-75l","title":"MIOL Prosecco Rosé DOC Brut - BORTOLOMIOL, 0,75L","description":"\u003ch3 data-start=\"351\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"381\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"694\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"419\"\u003eMiòl Prosecco Rosé DOC Brut\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"439\"\u003eBortolomiol\u003c\/strong\u003e ist der feminine, aber charaktervolle Partner des bekannten Miòl Brut. Er steht für zeitgenössische Lebensfreude, Leichtigkeit und das typisch venezianische „dolce far niente“ – ein Sekt, der in geselliger Runde ebenso glänzt wie als stilvoller Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"1259\"\u003eHergestellt wird dieser \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"749\"\u003eSpumante Rosé DOC Treviso\u003c\/strong\u003e aus einer \u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"794\"\u003eCuvée aus Glera und Pinot Nero\u003c\/strong\u003e, die getrennt vinifiziert werden. Die Glera-Trauben sorgen für Frische und Frucht, der Pinot Nero bringt Struktur und feine Beerennoten ein. Nach der sanften Pressung („pressatura soffice“) erfolgt die erste Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1110\"\u003ezweiten Gärung im Autoklaven über etwa 2 Monate\u003c\/strong\u003e nach dem Martinotti-Verfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"1259\"\u003eIm Glas zeigt sich der Miòl Rosé in einem zarten \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1345\"\u003eRosa mit lachsfarbenen Reflexen\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1384\"\u003efein-anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1385\" data-end=\"1388\"\u003eIn der Nase entfalten sich frische \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1473\"\u003eNoten von Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel\u003c\/strong\u003e, begleitet von einer zarten floralen Nuance.\u003cbr data-start=\"1518\" data-end=\"1521\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein \u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1590\"\u003etrocken, lebendig und elegant\u003c\/strong\u003e, mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Frische – ein moderner Rosé, der unkompliziert und dennoch raffiniert wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1729\" data-end=\"1776\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1736\" data-end=\"1774\"\u003eBesonderheiten \u0026amp; Serviervorschläge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1777\" data-end=\"2185\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1777\" data-end=\"1814\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1779\" data-end=\"1814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1779\" data-end=\"1793\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Glera \u0026amp; Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1815\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"1892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1817\" data-end=\"1828\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 2. Gärung im Autoklaven (Charmat\/Martinotti) für ca. 2 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1893\" data-end=\"1936\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"1936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1895\" data-end=\"1904\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Brut – trocken und ausgewogen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1937\" data-end=\"1974\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1939\" data-end=\"1974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1939\" data-end=\"1952\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e DOC Treviso, Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1975\" data-end=\"2010\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1977\" data-end=\"1999\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6 – 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2011\" data-end=\"2099\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2013\" data-end=\"2099\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2026\"\u003eIdeal zu:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Sommergerichten, leichten Vorspeisen, Fisch und Obstdesserts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2100\" data-end=\"2157\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2102\" data-end=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2117\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e ca. 6 g\/l (laut Herstellerdatenblatt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2158\" data-end=\"2185\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2160\" data-end=\"2185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2160\" data-end=\"2172\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 11,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2192\" data-end=\"2220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2199\" data-end=\"2218\"\u003eroduktdatenbox\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2221\" data-end=\"2677\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2221\" data-end=\"2246\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2221\" data-end=\"2246\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2221\" data-end=\"2231\" data-col-size=\"sm\"\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2231\" data-end=\"2246\" data-col-size=\"md\"\u003eInformation\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2275\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2275\" data-end=\"2307\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2275\" data-end=\"2292\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2277\" data-end=\"2291\"\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2292\" data-end=\"2307\" data-col-size=\"md\"\u003eBortolomiol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2308\" data-end=\"2353\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2308\" data-end=\"2322\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2310\" data-end=\"2321\"\u003eProdukt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2322\" data-end=\"2353\" data-col-size=\"md\"\u003eMiòl Prosecco Rosé DOC Brut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2354\" data-end=\"2392\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2354\" data-end=\"2370\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2356\" data-end=\"2369\"\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2370\" data-end=\"2392\" data-col-size=\"md\"\u003eGlera \u0026amp; Pinot Nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2393\" data-end=\"2437\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2393\" data-end=\"2408\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2395\" data-end=\"2407\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2408\" data-end=\"2437\" data-col-size=\"md\"\u003eTreviso – Veneto, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2438\" data-end=\"2501\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2438\" data-end=\"2454\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2440\" data-end=\"2453\"\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2454\" data-end=\"2501\" data-col-size=\"md\"\u003eMartinotti\/Charmat – 2 Monate im Autoklaven\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2502\" data-end=\"2532\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2502\" data-end=\"2519\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2504\" data-end=\"2518\"\u003eRestzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2519\" data-end=\"2532\" data-col-size=\"md\"\u003eca. 8,5-9 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2533\" data-end=\"2561\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2533\" data-end=\"2547\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2535\" data-end=\"2546\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2547\" data-end=\"2561\" data-col-size=\"md\"\u003e11,5 % vol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2562\" data-end=\"2592\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2562\" data-end=\"2582\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2564\" data-end=\"2581\"\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2582\" data-end=\"2592\" data-col-size=\"md\"\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2593\" data-end=\"2640\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2593\" data-end=\"2609\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2595\" data-end=\"2608\"\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2609\" data-end=\"2640\" data-col-size=\"md\"\u003eFrisch · Fruchtig · Elegant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2641\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2641\" data-end=\"2665\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2643\" data-end=\"2664\"\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2665\" data-end=\"2677\" data-col-size=\"md\"\u003e6 – 8 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910942531910,"sku":"241012","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/bortolomiol-miol-ros-hrjpgjpg-3447.jpg?v=1747658657","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/miol-prosecco-rose-doc-brut-bortolomiol-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}