{"product_id":"monreale-catarratto-mandranova-bio-2023","title":"MONREALE Catarratto Mandranova BIO 2023","description":"\u003cp\u003eIn der ältesten Parzelle des Weinguts, auf der Anhöhe, die über das Mandranova-Gebiet wacht, offenbart der Catarratto sein volles Potenzial in einer seiner eindrucksvollsten Ausprägungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie harmonische Verbindung aus Rebsorten-Potenzial und Terroir-Peculiaritäten schafft einen eleganten Wein, der in besonderen Momenten entkorkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerführerisch und ausgewogen im fruchtig-blumigen Bouquet überrascht er mit einem angenehm würzigen und mineralischen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyp: Catarratto Monreale DOC – BIO\u003cbr\u003eRebsorte: 100 % Catarratto Extra Lucido\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeinberge\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBodenart: Hanglage, sandiger Lehmboden mit hohem Steinanteil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHöhenlage: 450 m ü. d. M.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePflanzjahr: 1988\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnbauzone: Contrada Mandranova\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErziehungssystem: Spaliererziehung nach Guyot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePflanzdichte: 4.400 Rebstöcke\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErtrag: 7000kg\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLesezeit: letzte Septemberwoche, Handlese mit sorgfältiger Traubenselektion\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben werden entrappt, auf niedrige Temperatur gekühlt und sanft gepresst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Maische vergärt im Edelstahltank bei 14–15 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAusbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12 Monate Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank bei 10–12 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin kleiner Teil des Weins lagert 12 Monate in 600-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFlaschenreifung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMindestens 6 Monate bei kontrollierter Temperatur von 18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDegustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarbe: Strohgelb mit brillanten grünlichen Reflexen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBukett: Fruchtig und floral mit Noten von weißen Blüten, Zitronenschale und grünem Apfel; abgerundet von einem würzig-mineralischen Finale mit Anklängen an weißen Pfeffer und Feuerstein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeschmack: Weiter, strukturierter Auftakt, gestützt von ausgeprägter Säure, die für eine außerordentliche Ausgewogenheit und vertikale Spannung sorgt; bemerkenswert in seiner Persistenz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpeisenempfehlung: Dieser lebendige Catarratto passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServiertemperatur: 10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMonreale Bianco Mandranova 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCorona – Vinibuoni d’Italia 2026, Touring Club Italiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAward Rosso – The Wine Hunter Award 2025, Merano Wine Festival\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMonreale Bianco Vigna di Mandranova 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTre Bicchieri – Gambero Rosso Vini d’Italia 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e90 Punkte – James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSilbermedaille – Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCorona – Vinibuoni d’Italia 2025, Touring Club Italiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTOP 300 – Vinibuoni d’Italia 2025, Touring Club Italiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAward Rosso – The Wine Hunter Award 2024, Merano Wine Festival\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e91 Punkte – Falstaff Sizilien Trophy 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFaccino 95 Punkte – DoctorWine Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMonreale Catarratto Vigna di Mandranova 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSilbermedaille – Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e92 Punkte – Falstaff Sizilien Trophy 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e91 Punkte – James Suckling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBollino Rosso – The Wine Hunter Award, Merano Wine Festival\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMonreale Catarratto Vigna di Mandranova 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTre Bicchieri – Gambero Rosso Vini d’Italia 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCorona und Corona del Pubblico – Vinibuoni d’Italia 2023, Touring Club Italiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e93 Punkte – DoctorWine Guida Essenziale Vini d’Italia 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e92 Punkte – Vinous\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e92 Punkte – Falstaff Sizilien Trophy 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSilbermedaille – Decanter World Wine Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro di Camporeale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55231575785798,"sku":"300048","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/Monreale_Catarratto_Alessandro_di_Camporeale.jpg?v=1760029663","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/monreale-catarratto-mandranova-bio-2023","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}