{"product_id":"nazzarena-pola-etichetta-del-fondatore-andreola-0-75l","title":"Nazzarena Pola Etichetta del Fondatore - ANDREOLA, 0,75L","description":"\u003ch1\u003eNazzareno Pola – Etichetta del Fondatore “Dirupo”\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndreola – Farra di Soligo, Veneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Prosecco Superiore, der die Vision des Gründers Nazzareno Pola in jeder Flasche spürbar macht. Nur das Jahr für Jahr beeindruckendste Einzellagen-Weinmaterial wird für diese exklusive Selektion isoliert und zu einem Extra Dry Rive di Santo Stefano verarbeitet – ein echtes Statement des Terroirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIm Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLeuchtendes, funkelndes Strohgelb mit grünen Reflexen und einer anhaltend feinen Perlage, die zur Intensität des Bouquets einlädt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eIn der Nase\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Bouquet aus zarten Wisteria-Noten, weißem Holunder und reifer Birne, das sich mit feinen Nuancen von Pfirsich und Backaromen zu einer überraschenden Komplexität verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eAm Gaumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoll und zugleich präzise. Die saftige Frucht von Glera wird von einer eleganten Säure getragen, während die Konsistenz durch eine cremige Perlage verstärkt wird. Das mineralische Rückgrat und die feine Süße von etwa 17 g\/l Restzucker verleihen dem Wein Balance und Finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eAusbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuslese der Basisweine aus handverlesenen Rive-Lagen in 200–500 m Höhe mit “eroischer” Terrassenarbeit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditionelle weiße Vinifikation mit sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau der Grundweine 6 Monate im Edelstahltank\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZweite Gärung im Autoklaven (Metodo Martinotti) über 30–40 Tage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReifung auf der Hefe 1–3 Monate, keine Filtration vor der Abfüllung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtra Dry-Dosage ohne nachträgliche Süßung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 11,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestzucker: 17g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin perfekter Aperitif, der mit zarten Meeresfrüchten, Austern oder gegrilltem Fisch harmoniert. Auch als Champagne-Alternative ein Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dem Etichetta del Fondatore “Dirupo” würdigt Andreola nicht nur das außergewöhnliche Mikro-Terroir des Valdobbiadene, sondern erzählt auch die Geschichte handwerklicher Leidenschaft und jahrzehntelanger Pionierarbeit im Herzen der Prosecco-Region.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55101750411590,"sku":"241079","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/NazzarenoPola.jpg?v=1758100645","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/nazzarena-pola-etichetta-del-fondatore-andreola-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}