{"product_id":"pinot-coupage-extra-brut-bortolotti-0-75l","title":"PINOT COUPAGE 2014 Extra Brut - BORTOLOTTI, 0,75L","description":"\u003ch3 data-end=\"306\" data-start=\"278\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"307\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"339\" data-start=\"311\"\u003ePinot Coupage Extra Brut\u003c\/strong\u003e von Cantine Umberto Bortolotti ist ein hochwertiger Schaumwein, der zwei Pinot­sorten vereint: \u003cstrong data-end=\"462\" data-start=\"435\"\u003ePinot Bianco (ca. 65 %)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"492\" data-start=\"467\"\u003ePinot Nero (ca. 35 %)\u003c\/strong\u003e. laut technischer Angaben des Weinguts entsteht dieser Wein als Spumante di Qualità Extra Brut, vinifiziert im \u003cstrong\u003eCharmat-Lang-Verfahren mit 17 monatiger Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1075\" data-start=\"715\"\u003eIm Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, grünen Äpfeln und einer dezenten Hefe-Note, die durch die längere Autoklaven­reifung hervorgerufen wird. Am Gaumen ist er frisch, klar und strukturiert; die Verbindung der beiden Pinot-Sorten bringt Leichtigkeit und Eleganz zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1111\" data-start=\"1077\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1109\" data-start=\"1077\"\u003eBesonderheiten \u0026amp; Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1600\" data-start=\"1112\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1276\" data-start=\"1112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1276\" data-start=\"1114\"\u003eCharmat-Lang-Ausbau mit 17 Monaten auf der Hefe im Autoklaven sowie 36 monatiger Reifung in der Flasche\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1323\" data-start=\"1277\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1323\" data-start=\"1279\"\u003eZusammensetzung: Pinot Bianco + Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1382\" data-start=\"1324\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1382\" data-start=\"1326\"\u003eStil: Extra Brut – trocken und mit klarer Fruchtigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1508\" data-start=\"1383\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1508\" data-start=\"1385\"\u003eServiertemperatur: etwa \u003cstrong data-end=\"1420\" data-start=\"1409\"\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1600\" data-start=\"1509\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1600\" data-start=\"1511\"\u003eEmpfiehlt sich als Aperitif oder zu feinem Fisch, hellem Fleisch oder würzigen Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1624\" data-start=\"1602\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1622\" data-start=\"1602\"\u003eProduktdatenbox:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1919\" data-start=\"1625\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1651\" data-start=\"1625\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1651\" data-start=\"1627\"\u003eHersteller: Bortolotti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1689\" data-start=\"1652\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1689\" data-start=\"1654\"\u003eProdukt: Pinot Coupage Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1730\" data-start=\"1690\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1730\" data-start=\"1692\"\u003eRebsorten: Pinot Bianco \u0026amp; Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1751\" data-start=\"1731\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1751\" data-start=\"1733\"\u003eStil: Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1781\" data-start=\"1752\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1781\" data-start=\"1754\"\u003eHerkunft: Veneto, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1888\" data-start=\"1782\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1888\" data-start=\"1784\"\u003eFormate: 0,75 l\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1919\" data-start=\"1889\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1919\" data-start=\"1891\"\u003eServiertemperatur: 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1924\" data-start=\"1921\"\u003e","brand":"Bortolotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910921167174,"sku":"223247","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/104-bortolotti-pinot-coupagejpgjpg-3423.jpg?v=1747657988","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/pinot-coupage-extra-brut-bortolotti-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}