{"product_id":"prosecco-doc-rose-millesimato-bottignolo-0-75l","title":"Prosecco DOC Rosé Millesimato - BOTTIGNOLO, 0,75L","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003eProsecco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDOC \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRosé \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMillesimato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBOTTIGNOLO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin eleganter Jahrgangs‐Prosecco, der Glera mit feinstem Pinot Noir verbindet. In seiner Millesimato‐Version zeigt er die Leichtigkeit des klassischen Charmat-Verfahrens und gleichzeitig die Finesse eines Rosé-Schaumweins auf höchstem Niveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eIm \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGlas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZartes Lachsrosa mit silbrigem Schimmer, das von einer anhaltenden, feinperligen Kohlensäure in eleganten Perlenschnüren durchzogen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNase\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuftet nach reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren, untermalt von zarten Rosenblüten und einem Hauch weißer Pfirsich-Aromen. Im Hintergrund zeigen sich dezente Hefenoten, die an frisch gebackenes Brioche erinnern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eAm \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGaumen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKnackig-trocken mit animierender Frische und seidiger Textur. Die lebendige Perlage hebt rote Beerenfrucht hervor, während ein feiner Zitrus-Ton und leichte Hefewürze den Körper strukturieren. Das Finish ist klar, elegant und von dezent mineralischer Salzigkeit geprägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorten: 85 % Glera; 15 % Pinot Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlassifikation: Prosecco DOC Rosé Millesimato, Jahrgang 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinifikation: Pinot Noir mit kurzer Maischestandzeit zur sanften Farb- und Aromengewinnung, Glera schonend gepresst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZweite Gärung: Charmat-Methode im Autoklaven mit 45 Tagen Hefelager\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRestzucker: 9 g\/l (Brut) - Alkohol: 11,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVom stilvollen Aperitif bis zum festlichen Dinner begleitet BOTTIGNOLO Prosecco Rosé Meeresfrüchte, Sushi und feine Antipasti ebenso souverän wie luftige Sommersalate und cremige Käsevariationen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottignolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910899278150,"sku":"233307","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/Bottignolo_Rose.jpg?v=1760690947","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/prosecco-doc-rose-millesimato-bottignolo-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}