{"product_id":"rosato-lambrusco-sorbara-spumante-brut-linea-di-silvia-zucchi-0-75l","title":"ROSATO Lambrusco Sorbara Spumante brut Linea di Silvia Zucchi, 0,75L","description":"\u003ch1\u003eRosato – Lambrusco di Sorbara DOP Rosé Spumante Brut\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSilvia Zucchi in purezza, San Prospero sulla Secchia (Emilia-Romagna)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin lebendiger Rosé, der die filigrane Eleganz der autochthonen Sorbara-Traube in funkelnder Frische und zartem Korallrot präsentiert. Die „in purezza“-Linie von Silvia Zucchi zelebriert 100 % Lambrusco di Sorbara in seiner reinsten Form.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIm Glas \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHelles, klares Korallrot mit feinperliger, anhaltender Mousse und lebhaftem Strahlen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFruchtig und blumig zugleich: Nuancen von Erdbeeren, Himbeeren und Hagebutte verweben sich mit zarten Kirschblütenaromen und einem Hauch Orangenblüte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eV\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoller Körper mit saftigem Fruchtausdruck – reife Erdbeere, Himbeere und Hagebutte. Die lebhafte Säure und die feine Perlage verleihen Frische und enden in einem knackig-eleganten Finale mit schöner Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandlese in kleinen Kisten in der zweiten Septemberdekade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCa. 12 Stunden Kaltmazeration zur Extraktion zarter Rosé-Essenzen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZweite Gärung im Autoklaven nach Charmat-Methode\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeine Filtration, keine Dosage – puristischer Brut-Stil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTechnische Daten \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraube: 100 % Lambrusco di Sorbara \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 11,5 % Vol. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRestzucker: 2,5g\/L \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServiertemperatur: 10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVielseitig als Aperitif oder zu regionalen Emilia-Klassikern: Salumi, gereifter Parmesan, Tortellini in Brodo oder Pizza Margherita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Rosato, der mit seiner animierenden Frische und feinen Fruchtigkeit den unverfälschten Charakter der Sorbara und die Handschrift von Silvia Zucchi in jedes Glas zaubert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49919304892742,"sku":"241039","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/silvia-zucchi-rose-rosapngpng-3695.png?v=1747658801","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/rosato-lambrusco-sorbara-spumante-brut-linea-di-silvia-zucchi-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}