{"product_id":"stracciatella-di-bufala-250g-borgoluce","title":"Stracciatella di Bufala, 200g - Borgoluce","description":"\u003ch3 data-start=\"293\" data-end=\"321\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"1167\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"353\"\u003eStracciatella di Bufala\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"371\"\u003eBorgoluce\u003c\/strong\u003e besteht aus feinen Streifen handgezogener Büffelmozzarella, gemischt mit flüssiger Sahne – ein cremig-frisches Geschmackserlebnis mit ganz eigenem Charakter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"1167\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"567\" data-end=\"570\"\u003eDie Mozzarellastücke sind bewusst unterschiedlich verarbeitet (im Schnitt variierend), was im Mund ein interessantes, texturreiches Erlebnis mit kleinen Überraschungen erzeugt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"784\" data-end=\"787\"\u003eDie Sahne ist dezent, flüssig und nicht überwältigend; der Geschmack ist süßlich-belebt mit Anklängen von Joghurt und einer leichten Kokosnote. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"968\" data-end=\"971\"\u003eDie Milch stammt von hofeigenen Büffeln, und die Herstellung erfolgt in unmittelbarer Nähe zur Milchgewinnung, sodass Frische und Qualität maximiert werden.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1169\" data-end=\"1203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1201\"\u003eBesonderheiten \u0026amp; Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1204\" data-end=\"1570\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1204\" data-end=\"1298\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1298\"\u003eHandwerkliche Ausführung: Mozzarellastreifen von variierender Dicke, kombiniert mit Sahne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1299\" data-end=\"1381\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1301\" data-end=\"1381\"\u003eDelikater Geschmack: Süß, mit Noten von Joghurt und Kokos, ohne zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1382\" data-end=\"1488\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1384\" data-end=\"1488\"\u003eFrischprodukt, ideal zum puren Genuss oder als Highlight auf Bruschetta, Crostini oder feinen Salaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1489\" data-end=\"1570\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1491\" data-end=\"1570\"\u003eAm besten kalt servieren und zügig konsumieren — Frische ist hier entscheidend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1572\" data-end=\"1617\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1572\" data-end=\"1615\"\u003eNährwerte (laut Hersteller, pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1618\" data-end=\"1961\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1618\" data-end=\"1686\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1620\" data-end=\"1686\"\u003eEnergie: 986 kJ \/ 238 kcal\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1687\" data-end=\"1764\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1689\" data-end=\"1764\"\u003eFett: 20,9 g (davon gesättigt 15 g) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1765\" data-end=\"1848\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"1848\"\u003eKohlenhydrate: 0,9 g (davon Zucker 0,9 g) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1849\" data-end=\"1906\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1851\" data-end=\"1906\"\u003eEiweiß: 15,58 g \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1907\" data-end=\"1961\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1909\" data-end=\"1961\"\u003eSalz: 0,87 g \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1963\" data-end=\"1985\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1983\"\u003eProduktdatenbox:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1986\" data-end=\"2360\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1986\" data-end=\"2011\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2011\"\u003eHersteller: Borgoluce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2012\" data-end=\"2048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2014\" data-end=\"2048\"\u003eProdukt: Stracciatella di Bufala\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2049\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2051\" data-end=\"2102\"\u003eMilch: Büffelmilch + Sahne (mit milchigem Anteil)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2103\" data-end=\"2144\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2144\"\u003eHerkunft: Italien, Veneto (Borgoluce)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2145\" data-end=\"2247\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2147\" data-end=\"2247\"\u003eVerpackung \/ Gewicht: typischerweise 200 g (je nach Angebot) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2248\" data-end=\"2307\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2250\" data-end=\"2307\"\u003eLagerung: kühl lagern (0–4 °C), möglichst bald genießen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2308\" data-end=\"2360\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2310\" data-end=\"2360\"\u003eAllergenhinweis: enthält Milch und Milchprodukte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2362\" data-end=\"2365\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2367\" data-end=\"2408\"\u003eServiervorschläge \u0026amp; Genussideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2409\" data-end=\"2953\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2409\" data-end=\"2551\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2411\" data-end=\"2551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2411\" data-end=\"2429\"\u003ePur \u0026amp; einfach:\u003c\/strong\u003e Direkt aus dem Becher, mit einem Spritzer erstklassigem Olivenöl und etwas schwarzem Pfeffer – minimalistischer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2552\" data-end=\"2672\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2554\" data-end=\"2672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2554\" data-end=\"2573\"\u003eAuf Bruschetta:\u003c\/strong\u003e Auf geröstetes Brot verteilen, garniert mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum und Fleur de Sel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2673\" data-end=\"2797\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2675\" data-end=\"2797\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2675\" data-end=\"2689\"\u003eZum Salat:\u003c\/strong\u003e Als cremiger Akzent auf Rucola, Kirsch- oder getrockneten Tomaten plus Pinienkerne und Zitrusvinaigrette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2798\" data-end=\"2953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2800\" data-end=\"2953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2800\" data-end=\"2818\"\u003ePasta-Upgrade:\u003c\/strong\u003e Unter noch warme, frisch gekochte Pasta ziehen (z. B. Spaghetti), dazu Zitronenzeste und etwas Parmesan für eine feine, cremige Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Borgoluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50650890305862,"sku":"241085","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/unknown-1jpegjpg-3753.jpg?v=1747658973","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/stracciatella-di-bufala-250g-borgoluce","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}