{"product_id":"valdobbiadene-extra-brut-docg-mongarda-0-75l","title":"Valdobbiadene Extra Brut DOCG - MONGARDA, 0,75L","description":"\u003ch1\u003eMongarda Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2023\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Mongarda – Col San Martino, Treviso, Veneto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin animierender Prosecco mit klarer Mineralität und feiner Perlage – dieser Extra Brut besticht durch seine kühle Eleganz und die präzise Balance zwischen Frucht und Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIm Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLeuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen und zarter, dauerhaft aufsteigender Perlage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIn der Nase\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZarte Aromen von grünem Apfel, Birne und weißen Blumen, untermalt von feinen Hefenoten und einem Hauch von Brioche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAm Gaumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken, knackig und mineralisch. Die lebendige Säure trägt Noten von Zitrusfrüchten und knackigem Apfel, während das feinperlige Mousseux den Gaumen sanft umspielt. Im langen Abgang verweilt ein leicht salziger Anklang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAusbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorten: Glera sowie kleine Anteile autochthoner Rebsorten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ps-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandlese in kleinen Kisten, sanfte Pressung und statische Klärung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZweite Gärung im Drucktank (Charmat-Methode) mit selektierten Hefen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ps-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDosage: Extra Brut (keine oder minimale Zuckerzugabe)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 11 % vol.; enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl-medium [\u0026amp;:not(:first-child)]:pt-3.5 pb-1\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasst perfekt als Aperitif oder zu Antipasti mit Fisch, vegetarischen Tapas und Sushi. Auch ein wunderbarer Begleiter zu leichten Meeresfrüchtegerichten und reifen Ziegenkäsen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Prosecco, der mit seiner kühlen Frische und präziser Perlage jeden Moment zum Fest macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mongarda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49910844096838,"sku":"223268","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/6913\/4406\/files\/extrabruta0a9263jpgjpg-3299.jpg?v=1747658015","url":"https:\/\/solo-ottimo.com\/products\/valdobbiadene-extra-brut-docg-mongarda-0-75l","provider":"Solo Ottimo - Genuss ohne Grenzen.","version":"1.0","type":"link"}